Der Dezember ist für die meisten Menschen ein hektischer Monat - aber für die Firma Nordthy in Østerild ist nicht nur im letzten Monat des Jahres viel los.
Seit Oktober steht Weihnachten auf jeder Bestellung - darunter über zwei Millionen Weihnachtsplätzchen.
- Wenn es um Weihnachten geht, sind wir sehr an die Tradition gebunden. Es ist legal, bis Weihnachten zu sündigen", sagt Miteigentümer Søren Lukassen.
Das Unternehmen wurde 1966 von Søren Lukaskens Vater, Børge Lukassen, gegründet. Unter dem Namen B.lukassens Kager reiste er durch das Land und verkaufte Kuchen und Zwieback.
- Es war ein hartes Leben. Ich war nie zu Hause", erinnert sich Børge Lukassen.
Aber die Essgewohnheiten der Dänen änderten sich. Der Absatz von Zwieback ging deutlich zurück, und als die großen Lebensmittelgeschäfte begannen, selbst Süßigkeiten und Kuchen anzubieten, beschloss die Familie hinter dem Großhandelsunternehmen in Thy, ihre Taktik zu ändern.
- Entweder mussten wir schließen oder uns komplett verändern", sagt Børge Lukassen.
Das Unternehmen hat begonnen, seine Waren von ausländischen Fabriken zu beziehen, und das hat einen großen Unterschied gemacht.
- Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Dingen und Trends in der Welt. Wir haben den Vorteil gegenüber einem Produktionsunternehmen, dass wir vielleicht 20 oder 30 Unternehmen haben, die für uns produzieren. Auf diese Weise können wir auf der ganzen Welt spannende Dinge finden, die sich an den dänischen Markt anpassen lassen", sagt Verkaufsleiter Hans Peter Skjødt.
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