"Es ist wichtig, sich zu verbreiten und viele Produkte zu haben. Und Nordthy ist dabei, sich einen guten Namen zu machen."
Das sagt Søren Lukassen, Geschäftsführer und Miteigentümer von Nordthy bei Thisted.
Nordthy ist ein Großhändler mit über 1.000 Artikeln - von Keksen und Ketchup bis hin zu Kuchen, Süßwaren und knackigen Nüssen. Und die Produktpalette wächst und wächst.
- Es kommen mehr Waren herein als hinausgehen - und das schafft Platzprobleme, sagt der Direktor.
Im Jahr 2019 hat sich das Unternehmen im Rubinvej 61 um 2.600 Quadratmeter vergrößert, von denen 2.000 für die Lagerung genutzt werden. Das ist nicht annähernd genug.
- Wir wollen uns um weitere 2.600 Quadratmeter vergrößern, weil wir hier nicht mehr hineinpassen", sagt Søren Lukassen, während er uns die im Herbst eröffneten Räumlichkeiten zeigt.
- Es ist schon überall voll", sagt er.
Nordthy ist mit der Kommune Thisted im Gespräch über die Erweiterung. Sie erfordert jedoch eine Ausnahme von den geltenden Bauvorschriften in der Stadt Østerild.
- Als Unternehmen dürfen wir einen Gebäudeanteil von 30 Prozent haben, und den haben wir jetzt. Aber in Frøstrup und anderen kleineren Städten in der Region sind es 50 Prozent, also hoffen wir, dass wir das auch dürfen", sagt Søren Lukassen.
Der Vermessungsingenieur war bereits da, um die Markierungspfähle in den Boden zu stecken.
- Wir stehen erst am Anfang", sagt Søren Lukassen.
Seit Sørens Vater, Børge Lukassen, das Unternehmen B. Lukassen's kager gegründet hat, lag der Schwerpunkt auf der Produktentwicklung.
- Es ist ein Teil unserer Strategie, innovativ zu sein. Die Dinge ändern sich ständig - früher waren Zwieback und Käsekuchen beliebt", sagt Søren Lukassen, während er die neueste Ergänzung des Sortiments vorstellt - Fruchtriegel.
- Die Idee ist nicht neu, aber bisher gab es nur wenige Hersteller auf diesem Markt. Wir wollen einen Anteil an diesem Markt", sagt Søren Lukassen über die Zukunft der Fruchtriegel, die in Højslev bei Skive hergestellt werden.
Produziert im Ausland
Nicht viele der 1.000 Artikel werden in Dänemark hergestellt; Nordthy hat Vereinbarungen mit Fabriken in ganz Europa. Die Nüsse kommen z. B. aus Griechenland, und die kleinen Müsliriegel werden in der Ukraine hergestellt.
Die meisten Waren werden nach Østerild versandt, wo sie - je nach Kundenwunsch - in Viertelpaletten oder Palettenrahmen verpackt werden.
Im Allgemeinen gibt sich Nordthy sehr viel Mühe mit der Verpackung.
- Ein Großteil unserer Snacks zum Mitnehmen wird gegessen. Es zeigt, dass es erstaunlich ist, was es mit dem Produkt macht, dass es in einer verschließbaren Schachtel kommt", sagt Søren Lukassen und vergleicht es mit den klassischen Laugenstangen. Sie bestreuen und benötigen ein Glas.
Turbulenter Frühling
Der Frühling 2020 war eine turbulente Zeit für das Familienunternehmen in Østerild.
- Unser Grenzhandel ging in kürzester Zeit von 100 Prozent auf Null zurück, und auch der Verkauf an Campingplätze ging zurück. Auf der anderen Seite haben wir viel an Online-Shops verkauft, darunter Nemlig.com, und wir haben auch einen Anstieg der Verkäufe in regulären Geschäften in der Gegend zwischen der Grenze und Kolding verzeichnet. Es war eine seltsame Kombination", sagt Søren Lukassen.
In den letzten vier bis fünf Jahren hat Nordthy seinen Umsatz erheblich gesteigert.
- Das Wachstum lag bei 30 Prozent im Vergleich zum Vorjahr und wir glauben, dass es sich fortsetzen wird", sagt er.
Nordthy, das 70 Mitarbeiter beschäftigt, liefert Waren in ganz Europa aus. Die neuesten Gebiete im Portfolio sind Island und Grönland.
- Sie lieben unsere Fruchtriegel sehr", sagt er.
Kaum sind die Fruchtriegel von der Idee zum fertigen Produkt geworden, ist schon ein neuer auf dem Weg.
- Wir werden Mandeln mit Schokolade herstellen und auch Thy-Kaugummi in vier Geschmacksrichtungen anbieten", sagt Søren Lukassen, der keinen Zweifel daran hat, dass das Unternehmen dazu beitragen wird, Thy bekannt zu machen.
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