December är en hektisk månad för de flesta - men för företaget Nordthy i Østerild är det inte bara julfirande som gäller under årets sista månad.
Sedan oktober har det varit jul på varje beställning - inklusive över två miljoner julkakor.
- När det gäller julen är vi mycket traditionsbundna. Det är lagligt att synda fram till jul", säger delägaren Søren Lukassen.

Företaget startades 1966 av Søren Lukassens far, Børge Lukassen. Under namnet B.lukassens Kager reste han runt i landet och sålde kakor och skorpor.
- Det var ett tufft liv. Jag var aldrig hemma, minns Børge Lukassen.
Men danskarnas matvanor höll på att förändras. Försäljningen av skorpor sjönk markant, och när de stora livsmedelsbutikerna började ta in sötsaker och kakor själva bestämde sig familjen bakom grossistverksamheten i Thy för att byta taktik.
- Antingen var vi tvungna att stänga eller så var vi tvungna att förändra oss helt", säger Børge Lukassen.

Företaget började köpa in sina varor från utländska fabriker och det har gjort stor skillnad.
- Vi håller ständigt utkik efter nya saker och trender i världen. Vi har den fördelen jämfört med ett tillverkningsföretag att vi har kanske 20 eller 30 företag som producerar för oss. På så sätt kan vi hitta spännande saker runt om i världen som kan anpassas till den danska marknaden", säger försäljningschef Hans Peter Skjødt.
TV MIDTVEST









