"Det är viktigt att sprida ut sig och ha många produkter. Och Nordthy håller på att bli ett bra namn."
Det säger Søren Lukassen, VD och delägare i Nordthy nära Thisted.
Nordthy är en grossist med över 1.000 SKU:er - allt från kex och ketchup till kakor, konfektyr och krispiga nötter. Och produktsortimentet bara växer och växer.
- Det kommer in mer varor än det går ut - och det skapar utmaningar när det gäller utrymmen, säger direktören.
Under 2019 byggde bolaget ut på Rubinvej 61 med 2.600 kvadratmeter, varav 2.000 kvadratmeter används för lager. Det är inte på långa vägar tillräckligt.
- "Vi vill expandera med ytterligare 2.600 kvadratmeter eftersom vi inte får plats här", säger Søren Lukassen när han visar runt i lokalerna som invigdes i höstas.
- Det är redan fullt överallt", säger han.

Nordthy för en dialog med Thisted kommun om utbyggnaden. Det kräver dock ett undantag från de nuvarande byggreglerna i Østerild stad.
- Som företag får vi ha en byggnadsandel på 30 procent, vilket vi har nu. Men i Frøstrup och andra mindre städer i området är det 50 procent, så vi hoppas att vi får lov", säger Søren Lukassen.
Lantmätaren har redan varit på plats för att sätta ut markeringspålar i marken.
- Vi har bara börjat", säger Søren Lukassen.
Sedan Sørens far, Børge Lukassen, grundade B. Lukassen´s kager, har fokus legat på produktutveckling.
- Det är en del av vår strategi att vara innovativa. Saker och ting förändras hela tiden - en gång i tiden var skorpor och ostkakor populära", säger Søren Lukassen medan han visar upp det senaste tillskottet i sortimentet - fruktbars.
- Det är ingen ny idé, men hittills har det funnits få producenter på den här marknaden. Vi vill ha en del av den marknaden", säger Søren Lukassen om framtiden för fruktstängerna, som tillverkas i Højslev utanför Skive.
Producerat utomlands
Av de 1.000 varorna är det inte många som produceras i Danmark, utan Nordthy har avtal med fabriker över hela Europa. Nötterna kommer t.ex. från Grekland och de små müslibarerna tillverkas i Ukraina.
De flesta varor fraktas till Østerild, där de packas i kvartspallar eller pallramar - beroende på kundens önskemål.
I allmänhet lägger Nordthy ner mycket arbete på förpackningar.
- "En stor del av våra snacks-to-go äts upp. Det visar att det är fantastiskt vad det gör med produkten att den kommer i en låda som kan stängas", säger Søren Lukassen och jämför med de klassiska kringelstängerna. De strösslar och kräver ett glas.

Turbulent vår
Våren 2020 har varit en turbulent period för det familjeägda företaget i Østerild.
- Vår gränshandel gick från 100 procent till noll på nolltid, och även försäljningen till campingplatser fick sig en törn. Å andra sidan har vi sålt mycket till nätbutiker, bland annat Nemlig.com, och vi har också sett en ökad försäljning i vanliga butiker som ligger i området mellan gränsen och Kolding. Det har varit en märklig kombination", säger Søren Lukassen.
Under de senaste fyra till fem åren har Nordthy ökat sin omsättning avsevärt.
- Tillväxten har varit 30 procent på årsbasis och vi tror att den kommer att fortsätta", säger han.
Nordthy, som har 70 anställda, levererar varor i hela Europa. De nyaste områdena i portföljen är Island och Grönland.
- De älskar verkligen våra fruktbars", säger han.
Fruktstängerna har knappt hunnit gå från idé till färdig produkt innan en ny är på väg.
- Vi kommer att göra mandlar med choklad, och vi kommer också att ha Thy-tuggummi i fyra smaker", säger Søren Lukassen, som inte tvivlar på att företaget kommer att bidra till att sätta Thy på kartan.
Livsmedelsförsörjning









